Индейка с картофелем — рецепт для гурманов

Фев

Предлагаем вам приготовить такое блюдо, как индейка с картофелем, рецепт этого блюда довольно простой. Неудивительно, что одним из самых популярных диетических продуктов является индейка. Некоторым ее вкус кажется слишком простым, однако если в процессе приготовления добавить соус, это мясо приобретет яркий вкус. Чтобы сэкономить время, индейку можно готовить сразу с гарниром из картофеля.

Рецепт индейки с картофелем: необходимые материалы

Мясо индейки без костей и жил;
Картофель;
Майонез;
Чеснок;
Растительная масло;
Свежая зелень.

Не так давно мы также готовили очень вкусные баклажаны под сыром. Если вы поклонник баклажанов, попробуйте этот рецепт.

Этапы приготовления.

Шаг 1

Лучше всего использовать мясо, которое не подвергалось замораживанию, а было просто охлаждено. Если у вас замороженное мясо, разморозьте его.

Шаг 2

Нарежьте мясо тонкими ленточками.

Шаг 3

Пропустите чеснок через чеснокодавку или натрите на мелкой терке. Если готовите для детей, то чеснок можно вообще не класть или положить совсем немного.

Шаг 4

Смешайте в миске майонез, чеснок и свежую зелень. Это может быть укроп, петрушка, зеленый лук.

Шаг 5

Добавьте часть соуса к мясу и хорошо перемешайте руками так, чтобы все кусочки оказались обмазаны.

Шаг 6

Нарежьте картошку крупными кусочками и обмажьте соусом.

Шаг 7

Выложите в центр противня мясо, а по краям разложите картофель. Противень можно накрыть фольгой (тогда его легче будет отмыть). Но в любом случае противень нужно смазать растительным маслом.

Шаг 8

Ставим противень в разогретую духовку на средний уровень. Картофель и индейка приготовятся одновременно. По обстоятельствам можно раз или два помешать мясо и картошку.

Шаг 9

Через 20-30 минут все готово.

Несколько замечаний

По такому же рецепту можно готовить и курицу, и свинину. Непременное условие, чтобы мясо было без костей или жил.
Говядина не очень подойдет для одновременного приготовления с картошкой, поскольку картофель приготовится быстрее. Тогда нужно или снимать с противня картофель раньше, или выкладывать его позже. Но в этом случае будет больше «трудозатрат» или ранее приготовленный картофель уже успеет остыть.

Также рекомендуем как пожарить картошу фри без фритюрницы

Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Rating: 0 (from 0 votes)

Индейка с картофелем - рецепт для гурманов, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Рассказать друзьям: