Предлагаем вам приготовить такое блюдо, как индейка с картофелем, рецепт этого блюда довольно простой. Неудивительно, что одним из самых популярных диетических продуктов является индейка. Некоторым ее вкус кажется слишком простым, однако если в процессе приготовления добавить соус, это мясо приобретет яркий вкус. Чтобы сэкономить время, индейку можно готовить сразу с гарниром из картофеля.
Рецепт индейки с картофелем: необходимые материалы
- Мясо индейки без костей и жил;
- Картофель;
- Майонез;
- Чеснок;
- Растительная масло;
- Свежая зелень.
Не так давно мы также готовили очень вкусные баклажаны под сыром. Если вы поклонник баклажанов, попробуйте этот рецепт.
Этапы приготовления.
Шаг 1
Лучше всего использовать мясо, которое не подвергалось замораживанию, а было просто охлаждено. Если у вас замороженное мясо, разморозьте его.
Шаг 2
Нарежьте мясо тонкими ленточками.
Шаг 3
Пропустите чеснок через чеснокодавку или натрите на мелкой терке. Если готовите для детей, то чеснок можно вообще не класть или положить совсем немного.
Шаг 4
Смешайте в миске майонез, чеснок и свежую зелень. Это может быть укроп, петрушка, зеленый лук.
Шаг 5
Добавьте часть соуса к мясу и хорошо перемешайте руками так, чтобы все кусочки оказались обмазаны.
Шаг 6
Нарежьте картошку крупными кусочками и обмажьте соусом.
Шаг 7
Выложите в центр противня мясо, а по краям разложите картофель. Противень можно накрыть фольгой (тогда его легче будет отмыть). Но в любом случае противень нужно смазать растительным маслом.
Шаг 8
Ставим противень в разогретую духовку на средний уровень. Картофель и индейка приготовятся одновременно. По обстоятельствам можно раз или два помешать мясо и картошку.
Шаг 9
Через 20-30 минут все готово.
Несколько замечаний
- По такому же рецепту можно готовить и курицу, и свинину. Непременное условие, чтобы мясо было без костей или жил.
- Говядина не очень подойдет для одновременного приготовления с картошкой, поскольку картофель приготовится быстрее. Тогда нужно или снимать с противня картофель раньше, или выкладывать его позже. Но в этом случае будет больше «трудозатрат» или ранее приготовленный картофель уже успеет остыть.
Также рекомендуем как пожарить картошу фри без фритюрницы
Индейка с картофелем - рецепт для гурманов,Не менее интересные идеи:
Метки: кулинарный подарок
Вы можете следить
за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.