Как сделать яблоки в карамелиКогда просто яблоки надоели, можно приготовить яблоки в карамели. Это один из вариантов недорогого и простого в приготовлении десертов. Особенно хорошо покрывать яблоки карамелью в сезон, когда можно выбрать хорошие плоды за небольшие деньги. Итак, читайте, как сделать яблоки в карамели.

Как сделать яблоки в карамели: необходимые продукты

  • Яблоки;
  • Сахар;
  • Лимон;
  • Вода;
  • Деревянные шпажки;
  • Очищенные грецкие орехи (по желанию).

Яблоки в карамели рецепт

Порадовать детишек также можно слоеными пирожками с яблоками.

Этапы приготовления.

Шаг 1

Моем яблоки. Втыкаем в них деревянные шпажки.

Как сделать яблоки в карамели

Шаг 2

Насыпаем на сковородку сахар. Включаем плиту. От плиты желательно не отходить. Огонь установите не очень сильный.

Яблоки в карамели - фото

Шаг 3

Разрежьте лимон пополам и выдавите столовую ложку сока.

Яблоки в карамели на палочке

Шаг 4

Добавьте сок лимона к сахару. Помешивайте сахар.

Яблоки в карамели рецепт с фото

Шаг 5

Через некоторое время сахар начнет плавиться.

Как приготовить яблоки в карамели

Шаг 6

Добавьте в сковородку немного воды и перемешайте сахар.

Жареные яблоки в карамели

Шаг 7

Когда весь сахар растопится и получится однородная масса, карамель готова.

Как готовить яблоки в карамели

Шаг 8

Берем яблоко на шпажке и поливаем его карамелью.

Яблоко в карамели своими руками

Шаг 9

Готовое яблоко ставим на тарелку.

Яблоки в сливочной карамели

Шаг 10

Если вы хотите, чтобы яблоки были украшены орешками, то после того, как польете их карамелью, посыпьте орехами.

Яблоки в духовке в карамели

Шаг 11

Яблоки в карамели готовы.

Как сделать яблоки в карамели

Несколько замечаний

  • Приготовление карамели, столь простое на первый взгляд, требует большой ответственности. Если вы передержите карамель, она станет горькой и очень темной. Если будет слишком мало воды, карамель после застывания будет «стеклянной» и яблоки будет очень сложно откусить.
  • Карамель довольно быстро застывает. Мойте посуду сразу же после использования.
  • В карамели можно приготовить и груши, и бананы. Можно поливать карамелью не целые фрукты, а их кусочки.
  • Вместо орехов можно использовать и кунжут.

А еще к чаю можно приготовить слойки со сгущенкой.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Как сделать яблоки в карамели?, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Рассказать друзьям:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Мой Мир
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Яндекс.Закладки
  • Blogger
  • email

Не менее интересные идеи:

Интересные новости:

Метки:

Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Имя (*)
Почта (не публикуется) (*)
Сайт
Сообщение

 

Яндекс.Метрика